ตัวแปลงออนซ์ของเหลวเป็นมิลลิลิตร

ตัวแปลงค่า

คู่มืออ้างอิงปริมาตรที่ใช้กันทั่วไป

มาตรฐานสำหรับค็อกเทลและบาร์

สูตรค็อกเทลเกือบทั้งหมดใช้ออนซ์ของเหลวแบบสหรัฐฯ แม้ในประเทศอื่นก็ตาม

• ช็อต/จิกเกอร์, 1.5 ออนซ์ของเหลวสหรัฐฯ = 44 มิลลิลิตร (ฝั่งเล็ก: 0.75 ออนซ์ = 22 มิลลิลิตร)
• ปริมาณเสิร์ฟมาตรฐานของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์, 1.5 ออนซ์ของเหลวสหรัฐฯ (fl oz) = 44 มิลลิลิตร
• มาตรฐานสำหรับผับในสหราชอาณาจักร, ตามกฎหมายกำหนดไว้ที่ 25 มล. หรือ 35 มล.
• ปริมาณไวน์ต่อแก้ว, 5 ออนซ์ของเหลวสหรัฐฯ (fl oz) = 148 มิลลิลิตร สำหรับขนาดมาตรฐาน

ช้อนตวงสำหรับนมผงทารก

โดยทั่วไป สูตรในสหรัฐอเมริกามักใช้ผง 2 ออนซ์ของเหลว (fl oz) ต่อช้อน หรือประมาณ 60 มิลลิลิตร โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำของแต่ละแบรนด์อย่างเคร่งครัด เพราะสูตรที่มีความเข้มข้นสูงเกินไปอาจเป็นอันตรายได้

จุดที่ผู้คนเข้าใจผิด

• ถือว่าสหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักรเท่าเทียมกัน ขวดโค้กขนาด 12 ออนซ์ในสหรัฐอเมริกามีปริมาตร 355 มิลลิลิตร ส่วนขวดโค้กขนาดเดียวกันในสหราชอาณาจักรมีปริมาตร 341 มิลลิลิตร ซึ่งน้อยกว่าเล็กน้อย เนื่องจากสหราชอาณาจักรใช้ขนาดขวดที่ปัดเป็นหน่วยเมตริก และมีการระบุปริมาตรทั้งสองขนาดบนฉลาก
• การสับสนระหว่างน้ำหนักในหน่วยออนซ์กับปริมาตรของเหลวในหน่วยออนซ์: น้ำผึ้ง 8 ออนซ์ (ตามน้ำหนัก) เท่ากับ 227 กรัม ส่วนน้ำผึ้ง 8 ฟลูอิดออนซ์ (ตามปริมาตร) มีน้ำหนักประมาณ 340 กรัม เนื่องจากน้ำผึ้งมีความหนาแน่นมากกว่าน้ำ
• การลืมระบุหน่วยปริมาตรบนฉลาก ฉลากในยุโรปจะพิมพ์ค่าปริมาตรเป็นมิลลิลิตรโดยตรง (เช่น ขวดขนาด 500 มล.) ส่วนฉลากในสหรัฐอเมริกาจะแสดงค่าปริมาตรเป็นออนซ์ของเหลว (fl oz) อย่างชัดเจน โดยมีการพิมพ์ค่ามิลลิลิตรด้วยตัวเล็ก