เครื่องแปลงปริมาตร

อ้างอิงย่อ: 1 ลิตรเท่ากับ

การแปลงทุกครั้งในเครื่องมือนี้อิงจากค่าคงตัวของระบบสหรัฐเหล่านี้ ดังนั้น “แกลลอน” ในที่นี้จึงหมายถึงแกลลอนสหรัฐ (3.785 L) เสมอ ไม่ใช่แกลลอนอิมพีเรียลของอังกฤษ (4.546 L)

จุดที่หน่วยต่างรูปแบบทำให้คนสับสน

• แกลลอนสหรัฐกับอิมพีเรียล เครื่องมือนี้ใช้แกลลอนสหรัฐ (3.785 L) แกลลอนอิมพีเรียลของอังกฤษ (4.546 L) ใหญ่กว่าราว 20% ค่าที่มาจากแหล่งอังกฤษจึงไม่ตรงกัน เครื่องมือนี้ไม่แปลงหน่วยอิมพีเรียล
• ออนซ์ของเหลวสหรัฐกับอิมพีเรียล ออนซ์ของเหลวสหรัฐเท่ากับ 29.57 มล. ส่วนอิมพีเรียลเท่ากับ 28.41 มล. เครื่องมือนี้ใช้ค่าสหรัฐ
• ไพนต์แห้งกับไพนต์ของเหลว ไพนต์ในที่นี้คือไพนต์ของเหลวสหรัฐ 473.2 มล. ส่วนไพนต์แห้งสหรัฐที่ใช้กับเบอร์รีและผลผลิตอื่นเท่ากับ 550.6 มล. ซึ่งเป็นปริมาณที่ต่างกันโดยสิ้นเชิง
• ถ้วยไหน? ถ้วยในที่นี้คือถ้วยสหรัฐ 236.6 มล. ถ้วยเมตริกเท่ากับ 250 มล. และถ้วยญี่ปุ่นเท่ากับ 200 มล. ดังนั้นก่อนแปลงให้ตรวจสอบระบบของสูตรอาหารเอง

ปริมาตรลูกบาศก์และความจุ

หนึ่งลูกบาศก์เมตร (m³) เท่ากับ 1000 ลิตรพอดี และหนึ่งลูกบาศก์เซนติเมตร (cc) เท่ากับหนึ่งมิลลิลิตร ตู้คอนเทนเนอร์และถังมักระบุเป็นลูกบาศก์เมตร ส่วนตู้ปลาและเชื้อเพลิงระบุเป็นลิตร หากต้องการแปลงค่าลูกบาศก์เมตรเป็นลิตร ให้คูณด้วย 1000

การแปลงในครัว

ปริมาตรเป็นเพียงค่าประมาณของมวลสำหรับส่วนผสมแห้ง แป้งหนึ่งถ้วยสหรัฐอาจหนัก 120 ถึง 150 กรัม ขึ้นกับวิธีตัก หากต้องการอบขนมอย่างแม่นยำ ให้ชั่งส่วนผสมแห้งเป็นกรัมแทนการแปลงปริมาตร