เครื่องแปลงถ้วยเป็นมิลลิลิตร

ถ้วยเป็นมิลลิลิตร

การแปลงจากปริมาตรเป็นปริมาตรช่วยเลี่ยงปัญหาเรื่องความหนาแน่นที่ทำให้การแปลงถ้วยเป็นกรัมยุ่งยาก เพราะน้ำ นม น้ำสต๊อก หรือน้ำมันหนึ่งถ้วยก็ยังคงเป็นของเหลวหนึ่งถ้วยเหมือนกัน สิ่งเดียวที่เปลี่ยนไปในแต่ละสูตรจึงเป็นเพียงว่าเราหมายถึงถ้วยตามนิยามใด เครื่องมือนี้ใช้ถ้วยตวงแบบสหรัฐอเมริกาซึ่งเท่ากับ 236.588 มล. พอดี อันเป็นมาตรฐานในตำราอาหารอเมริกัน และตารางด้านล่างครอบคลุมถ้วยแบบอิมพีเรียลของอังกฤษและถ้วยแบบเมตริก เผื่อคุณต้องแปลงค่าระหว่างสูตรที่มาจากคนละแหล่ง

วิธีการแปลงค่า

  1. 1

    กรอกจำนวนถ้วย

    รองรับค่าทศนิยม รวมถึงค่าที่เป็นเศษส่วน เช่น 0.25 (หนึ่งในสี่ถ้วย) ก็ใช้ได้เช่นกัน

  2. 2

    ใช้ตัวคูณ

    จำนวนถ้วย × 236.588 = มล. สำหรับถ้วยแบบสหรัฐอเมริกา ผลลัพธ์จะอัปเดตแบบเรียลไทม์ขณะที่คุณพิมพ์

  3. 3

    อ่านผลลัพธ์

    คำตอบจะแสดงเป็นหน่วยมิลลิลิตร ตามความละเอียดที่นิยามแบบสหรัฐอเมริกากำหนดไว้

  4. 4

    แปลงย้อนกลับ

    หากต้องการแปลงจากมิลลิลิตรเป็นถ้วยสำหรับสูตรอาหารอเมริกัน ให้ใช้เครื่องแปลงกรัมเป็นถ้วย หรือหารด้วย 236.588 เอง

ถ้วยแบบไหนกันแน่? สามนิยามที่ขัดแย้งกัน

สูตรอาหารภาษาอังกฤษไม่ได้ตกลงกันเรื่องขนาดของถ้วย การใช้นิยามที่ผิดอาจทำให้ปริมาณน้ำในสูตรเปลี่ยนไปถึง 15% โดยไม่รู้ตัว

นิยามของถ้วย

มาตรฐาน ปริมาตรที่แม่นยำ มล. โดยประมาณ พบเห็นได้ที่
แบบสหรัฐอเมริกา (ตามกฎหมาย) 240 มล. 240 ฉลากโภชนาการของสหรัฐฯ
แบบสหรัฐอเมริกา (ในครัว) 8 US fl oz 236.588 ตำราอาหารอเมริกัน เครื่องมือนี้
แบบเมตริก 250 มล. 250 ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ แคนาดา (สมัยใหม่)
แบบอิมพีเรียลของอังกฤษ 10 imp fl oz 284.131 สูตรอาหารอังกฤษรุ่นเก่า

สัดส่วนถ้วยแบบสหรัฐฯ ที่พบบ่อย

เศษส่วน ถ้วยแบบสหรัฐฯ มิลลิลิตร (มาตรฐานครัวสหรัฐฯ)
1/4 ถ้วย 0.25 59.15
1/3 ถ้วย 0.333 78.86
1/2 ถ้วย 0.5 118.29
2/3 ถ้วย 0.667 157.73
3/4 ถ้วย 0.75 177.44
1 ถ้วย 1 236.59

เมื่อความแม่นยำเป็นเรื่องสำคัญ

  • ปริมาณน้ำในแป้งขนมปัง น้ำเพียงไม่กี่เปอร์เซ็นต์ก็ทำให้เนื้อสัมผัสเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัด ให้ชั่งน้ำเป็นกรัม (1 มล. ≈ 1 ก.) หรือตวงด้วยกระบอกตวงมีขีดบอกปริมาตร
  • ค็อกเทล สูตรที่เขียนเป็นออนซ์หรือจิกเกอร์นั้นไวต่อความแม่นยำ ควรแปลงค่าครั้งเดียว แล้วตวงด้วยจิกเกอร์แทนถ้วยตวง
  • การให้ยา อย่าใช้ถ้วยในครัวตวงยาเด็ดขาด ให้ใช้กระบอกฉีดยาหรือถ้วยตวงยาที่มาพร้อมกับยา เพราะอุปกรณ์เหล่านี้มีขีดบอกหน่วยเป็นมิลลิลิตรโดยตรง

หลักการปัดเศษ

เครื่องแปลงจะคืนค่าทศนิยมแบบเต็ม สำหรับสูตรอาหาร การปัดเศษเป็น 1 มล. ก็เพียงพอมากแล้ว เพราะถ้วยตวงที่คุณมีอยู่แทบจะแน่นอนว่าไม่ได้แม่นยำกว่านั้น

คำถามที่พบบ่อย

ถ้วยตวงในครัวแบบสหรัฐฯ, 8 ออนซ์ของเหลวสหรัฐฯ ซึ่งเท่ากับ 236.588 มล. หากต้องการถ้วยแบบอิมพีเรียลของอังกฤษ (284.131 มล.) หรือแบบเมตริก (250 มล.) ให้นำจำนวนถ้วยของคุณคูณด้วยค่าดังกล่าวแทน

กฎหมายฉลากโภชนาการของสหรัฐฯ ปัดค่าถ้วยเป็น 240 มล. เพื่อความสะดวกในการคำนวณ ส่วนตำราอาหารยึดค่าที่แม่นยำ 236.588 มล. เพราะสอดคล้องพอดีกับนิยาม 8 fl oz ความต่างนี้ (1.4%) ไม่มีนัยสำคัญต่อสูตรอาหารในบ้านส่วนใหญ่

ที่อุณหภูมิ 4 °C ใช่ พอดีเป๊ะ ที่อุณหภูมิห้องจะเบากว่าเล็กน้อย สำหรับการทำอาหาร การถือว่าน้ำ 1 มล. เท่ากับ 1 ก. นั้นแม่นยำเพียงพอ ของเหลวอื่นจะต่างออกไป เช่น น้ำผึ้งราว 1.4 ก./มล. และน้ำมันมะกอกราว 0.92 ก./มล.

ใช่ จำนวนถ้วยที่คุณกรอกจะถูกส่งไปยังเซิร์ฟเวอร์ของเราเพื่อให้หน้าคำนวณผลลัพธ์ และในโหมดหลายขั้นตอน ค่าจะถูกส่งต่อในลิงก์ของหน้าระหว่างแต่ละขั้นตอน

เครื่องมือที่เกี่ยวข้อง

เครื่องคำนวณแมโคร

แปลงเป้าหมายแคลอรีต่อวันและเปอร์เซ็นต์แมโครเป็นกรัมของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน พร้อมตัวเลือกแบบสมดุล โปรตีนสูง เพิ่มกล้ามเนื้อ และคาร์โบไฮเดรตต่ำ

เครื่องคำนวณแคลอรีที่เผาผลาญ

ประมาณแคลอรีที่คุณเผาผลาญระหว่างออกกำลังกายจากน้ำหนักตัว ชนิดกิจกรรม และระยะเวลา โดยใช้ค่า MET ที่อ้างอิงหลักวิทยาศาสตร์

เครื่องคำนวณขนาดตู้ปลา

คำนวณปริมาตรตู้ปลาเป็นแกลลอนสหรัฐและลิตรจากขนาดด้านในของตู้เป็นนิ้ว พร้อมน้ำหนักของน้ำเมื่อเติมเต็มเป็นปอนด์และกิโลกรัม

เครื่องคำนวณค่า eGFR

ประเมิน eGFR จากครีอะตินีนในซีรัม อายุ และเพศ ด้วยสมการครีอะตินีน CKD-EPI 2021 ที่ไม่ใช้ปัจจัยเชื้อชาติ ผลลัพธ์เป็น mL/min/1.73 m²

เครื่องคำนวณขนาดเครื่องลดความชื้น

ประเมินกำลังเครื่องลดความชื้นแบบเคลื่อนย้ายได้จากพื้นที่และระดับความชื้นตามคำแนะนำ ENERGY STAR ปัจจุบัน

เครื่องคำนวณระยะเวลา

คำนวณระยะเวลาระหว่างสองเวลาเป็น HH:MM ชั่วโมงทศนิยม นาที และวินาที

เครื่องมือนี้มีให้บริการในภาษาอื่น