เครื่องแปลงถ้วยเป็นมิลลิลิตร
การแปลงจากปริมาตรเป็นปริมาตรช่วยเลี่ยงปัญหาเรื่องความหนาแน่นที่ทำให้การแปลงถ้วยเป็นกรัมยุ่งยาก เพราะน้ำ นม น้ำสต๊อก หรือน้ำมันหนึ่งถ้วยก็ยังคงเป็นของเหลวหนึ่งถ้วยเหมือนกัน สิ่งเดียวที่เปลี่ยนไปในแต่ละสูตรจึงเป็นเพียงว่าเราหมายถึงถ้วยตามนิยามใด เครื่องมือนี้ใช้ถ้วยตวงแบบสหรัฐอเมริกาซึ่งเท่ากับ 236.588 มล. พอดี อันเป็นมาตรฐานในตำราอาหารอเมริกัน และตารางด้านล่างครอบคลุมถ้วยแบบอิมพีเรียลของอังกฤษและถ้วยแบบเมตริก เผื่อคุณต้องแปลงค่าระหว่างสูตรที่มาจากคนละแหล่ง
วิธีการแปลงค่า
-
1
กรอกจำนวนถ้วย
รองรับค่าทศนิยม รวมถึงค่าที่เป็นเศษส่วน เช่น 0.25 (หนึ่งในสี่ถ้วย) ก็ใช้ได้เช่นกัน
-
2
ใช้ตัวคูณ
จำนวนถ้วย × 236.588 = มล. สำหรับถ้วยแบบสหรัฐอเมริกา ผลลัพธ์จะอัปเดตแบบเรียลไทม์ขณะที่คุณพิมพ์
-
3
อ่านผลลัพธ์
คำตอบจะแสดงเป็นหน่วยมิลลิลิตร ตามความละเอียดที่นิยามแบบสหรัฐอเมริกากำหนดไว้
-
4
แปลงย้อนกลับ
หากต้องการแปลงจากมิลลิลิตรเป็นถ้วยสำหรับสูตรอาหารอเมริกัน ให้ใช้เครื่องแปลงกรัมเป็นถ้วย หรือหารด้วย 236.588 เอง
ถ้วยแบบไหนกันแน่? สามนิยามที่ขัดแย้งกัน
สูตรอาหารภาษาอังกฤษไม่ได้ตกลงกันเรื่องขนาดของถ้วย การใช้นิยามที่ผิดอาจทำให้ปริมาณน้ำในสูตรเปลี่ยนไปถึง 15% โดยไม่รู้ตัว
นิยามของถ้วย
| มาตรฐาน | ปริมาตรที่แม่นยำ | มล. โดยประมาณ | พบเห็นได้ที่ |
|---|---|---|---|
| แบบสหรัฐอเมริกา (ตามกฎหมาย) | 240 มล. | 240 | ฉลากโภชนาการของสหรัฐฯ |
| แบบสหรัฐอเมริกา (ในครัว) | 8 US fl oz | 236.588 | ตำราอาหารอเมริกัน เครื่องมือนี้ |
| แบบเมตริก | 250 มล. | 250 | ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ แคนาดา (สมัยใหม่) |
| แบบอิมพีเรียลของอังกฤษ | 10 imp fl oz | 284.131 | สูตรอาหารอังกฤษรุ่นเก่า |
สัดส่วนถ้วยแบบสหรัฐฯ ที่พบบ่อย
| เศษส่วน | ถ้วยแบบสหรัฐฯ | มิลลิลิตร (มาตรฐานครัวสหรัฐฯ) |
|---|---|---|
| 1/4 ถ้วย | 0.25 | 59.15 |
| 1/3 ถ้วย | 0.333 | 78.86 |
| 1/2 ถ้วย | 0.5 | 118.29 |
| 2/3 ถ้วย | 0.667 | 157.73 |
| 3/4 ถ้วย | 0.75 | 177.44 |
| 1 ถ้วย | 1 | 236.59 |
เมื่อความแม่นยำเป็นเรื่องสำคัญ
- ปริมาณน้ำในแป้งขนมปัง น้ำเพียงไม่กี่เปอร์เซ็นต์ก็ทำให้เนื้อสัมผัสเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัด ให้ชั่งน้ำเป็นกรัม (1 มล. ≈ 1 ก.) หรือตวงด้วยกระบอกตวงมีขีดบอกปริมาตร
- ค็อกเทล สูตรที่เขียนเป็นออนซ์หรือจิกเกอร์นั้นไวต่อความแม่นยำ ควรแปลงค่าครั้งเดียว แล้วตวงด้วยจิกเกอร์แทนถ้วยตวง
- การให้ยา อย่าใช้ถ้วยในครัวตวงยาเด็ดขาด ให้ใช้กระบอกฉีดยาหรือถ้วยตวงยาที่มาพร้อมกับยา เพราะอุปกรณ์เหล่านี้มีขีดบอกหน่วยเป็นมิลลิลิตรโดยตรง
หลักการปัดเศษ
เครื่องแปลงจะคืนค่าทศนิยมแบบเต็ม สำหรับสูตรอาหาร การปัดเศษเป็น 1 มล. ก็เพียงพอมากแล้ว เพราะถ้วยตวงที่คุณมีอยู่แทบจะแน่นอนว่าไม่ได้แม่นยำกว่านั้น
คำถามที่พบบ่อย
ถ้วยตวงในครัวแบบสหรัฐฯ, 8 ออนซ์ของเหลวสหรัฐฯ ซึ่งเท่ากับ 236.588 มล. หากต้องการถ้วยแบบอิมพีเรียลของอังกฤษ (284.131 มล.) หรือแบบเมตริก (250 มล.) ให้นำจำนวนถ้วยของคุณคูณด้วยค่าดังกล่าวแทน
กฎหมายฉลากโภชนาการของสหรัฐฯ ปัดค่าถ้วยเป็น 240 มล. เพื่อความสะดวกในการคำนวณ ส่วนตำราอาหารยึดค่าที่แม่นยำ 236.588 มล. เพราะสอดคล้องพอดีกับนิยาม 8 fl oz ความต่างนี้ (1.4%) ไม่มีนัยสำคัญต่อสูตรอาหารในบ้านส่วนใหญ่
ที่อุณหภูมิ 4 °C ใช่ พอดีเป๊ะ ที่อุณหภูมิห้องจะเบากว่าเล็กน้อย สำหรับการทำอาหาร การถือว่าน้ำ 1 มล. เท่ากับ 1 ก. นั้นแม่นยำเพียงพอ ของเหลวอื่นจะต่างออกไป เช่น น้ำผึ้งราว 1.4 ก./มล. และน้ำมันมะกอกราว 0.92 ก./มล.
ใช่ จำนวนถ้วยที่คุณกรอกจะถูกส่งไปยังเซิร์ฟเวอร์ของเราเพื่อให้หน้าคำนวณผลลัพธ์ และในโหมดหลายขั้นตอน ค่าจะถูกส่งต่อในลิงก์ของหน้าระหว่างแต่ละขั้นตอน
เครื่องมือที่เกี่ยวข้อง
เครื่องคำนวณแมโคร
แปลงเป้าหมายแคลอรีต่อวันและเปอร์เซ็นต์แมโครเป็นกรัมของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน พร้อมตัวเลือกแบบสมดุล โปรตีนสูง เพิ่มกล้ามเนื้อ และคาร์โบไฮเดรตต่ำ
เครื่องคำนวณแคลอรีที่เผาผลาญ
ประมาณแคลอรีที่คุณเผาผลาญระหว่างออกกำลังกายจากน้ำหนักตัว ชนิดกิจกรรม และระยะเวลา โดยใช้ค่า MET ที่อ้างอิงหลักวิทยาศาสตร์
เครื่องคำนวณขนาดตู้ปลา
คำนวณปริมาตรตู้ปลาเป็นแกลลอนสหรัฐและลิตรจากขนาดด้านในของตู้เป็นนิ้ว พร้อมน้ำหนักของน้ำเมื่อเติมเต็มเป็นปอนด์และกิโลกรัม
เครื่องคำนวณค่า eGFR
ประเมิน eGFR จากครีอะตินีนในซีรัม อายุ และเพศ ด้วยสมการครีอะตินีน CKD-EPI 2021 ที่ไม่ใช้ปัจจัยเชื้อชาติ ผลลัพธ์เป็น mL/min/1.73 m²
เครื่องคำนวณขนาดเครื่องลดความชื้น
ประเมินกำลังเครื่องลดความชื้นแบบเคลื่อนย้ายได้จากพื้นที่และระดับความชื้นตามคำแนะนำ ENERGY STAR ปัจจุบัน
เครื่องคำนวณระยะเวลา
คำนวณระยะเวลาระหว่างสองเวลาเป็น HH:MM ชั่วโมงทศนิยม นาที และวินาที
เครื่องมือนี้มีให้บริการในภาษาอื่น
- Cups till ml-omvandlare [SV]
- カップ → ミリリットル変換ツール [JA]
- Conversor de Copos para ML [PT]
- Conversor de tazas a ml [ES]
- Cups naar ml-omzetter [NL]
- Cups to ML Converter [EN]
- Tassen zu ML Konverter [DE]
- Su Bardağından Mililitreye Çevirici [TR]
- محول الأكواب إلى مل [AR]
- 컵-밀리리터 변환기 [KO]
- Konwerter filiżanek na mililitry [PL]
- Convertisseur de tasses en ml [FR]
- 杯转毫升换算器 [ZH]
- Konverter Cangkir ke ML [ID]
- Công cụ chuyển đổi cốc sang ml [VI]
- Convertitore da tazze a ml [IT]
- Конвертер чашек в миллилитры [RU]